8 Tips Memasak di Rumah Menjadi Menyenangkan

Menjadi seorang ibu adalah tanggung jawab yang mulia. Harus siap setiap saat, dimanapun, dan dalam kondisi apapun. Banyak tugas seorang ibu terlihat sederhana namun sebenarnya tidak. Misalnya, memasak di rumah.
Para ibu tentu tahu kalau memasak tidak sederhana. Resepnya apa, bahan – bahannya tersedia atau tidak, belanja dimana, apakah disukai oleh anggota keluarga yang lain, dan lain – lain, dan sebagainya. Butuh konsentrasi, pemikiran, persiapan, waktu, usaha, dan terkadang imajinasi : )

Makanan yang tersaji di rumah tidak tercipta begitu saja. Meskipun tampilannya kadang sederhana, butuh banyak usaha, idea, dan kesabaran dalam mengolahnya.
Setiap hari, ibu yang memasak mungkin juga sering dilanda rasa jenuh dan bingung hendak memasak masakan apa untuk besok dan besoknya lagi.
Agar acara memasak rutin anda di rumah tetap menyenangkan, mungkin beberapa tips dan idea ini bisa bermanfaat :
- Cari Idea Resep Masakan yang Baru
Cobalah ke toko buku, buka laptop atau hp anda untuk mencari ide – ide masakan baru yang belum pernah dicoba sebelumnya. Makanan India mungkin ? atau masakan Perancis, Escargot atau Croissant ? Thai food ?
Dengan mencoba hal baru, tentu memberi semangat dan keceriaan bagi anda juga.
- Putar Musik Favorit Anda
Musik dipercaya sebagai salah satu mood booster yang ampuh. Mengapa tak mencoba bernostalgia dengan alunan lagu saat sekolah / kuliah dulu ? Atau memutar lagu rock metal kesukaan suami ? Sambil memasak, mengapa tidak ? Let’s rock the day !!
- Pakai Apron atau Berdandan ala Chef
Kadang kita butuh perubahan sedikit agar tampil beda. Mungkin selama ini moms lebih banyak memasak memakai casual wear atau baju santai. Coba pakai ‘seragam’ yang keren dikit, apron atau topi tinggi ala chef ? Mood seketika akan berubah menjadi lebih bersemangat. Trust me.
Baca Juga : Mengenal Ciri – Ciri Keju Yang Sudah Rusak
- Siapkan Bahan yang Dibutuhkan dan…Modifikasi
Jika selama ini masaknya sesuai resep dan kebiasaan, coba modifikasi sedikit bahan atau tekniknya. Yang selama ini digoreng, bagaimana dengan air frying ? atau dioven ? Mengganti kecap anda dengan kecap Jepang kekinian ? mungkin rasanya lebih mantap dan membuat anak – anak ketagihan.
Mencoba resep spaghetti sambel terasi ?
- Ganti Peralatan Dapur atau Perlengkapan Makan
Sekarang ini banyak tersedia berbagai jenis pilihan peralatan dapur maupun perlengkapan makan dari stainless steel, alumunium, keramik, dan lain – lain. Warna dan modelnya pun cantik menarik. Pilihlah yang anda suka dan mulailah bereksperimen dengan peralatan dapur yang baru anda beli. Wow, sensasi memasak anda di rumah akan berbeda.

Baca Juga : Tips Menyimpan Makanan agar Lebih Awet
- Berkolaborasi
Ajak anak, suami, atau teman – teman anda untuk sesekali memasak bersama. Libatkan mereka dalam proses memasaknya. Ada yang memotong sayuran, mengupas bawang, mengaduk adonan, dan lain – lain. Menyenangkan, bukan ?

- Buat Kejutan
Hias masakan kreasi anda ala hiasan resto atau hotel bintang lima. Tambahkan lilin dan buatlah minuman kesukaan keluarga. Hiasi ruang makan dengan sedikit bunga dan berdandanlah agar suasana menjadi berbeda. Suami yang pulang kerja atau anak – anak yang pulang sekolah tentu akan merasa gembira dengan perbedaan suasananya. Voila !
- Selalu Baru Setiap Minggu
Cobalah menyusun menu dessert atau kudapan / snack untuk setiap minggu. Misalnya minggu ini es kacang manado, minggu kedua pisang goreng tabur coklat, minggu ketiga pai buah, dan seterusnya. Dengan adanya menu baru setiap minggunya, selain anda sibuk dan bersemangat untuk mempersiapkannya di awal minggu, keluarga tercinta pun akan selalu menantikannya.
Demikian 8 tips memasak di rumah menjadi menyenangkan, anda senang keluarga pun kenyang. Ada idea yang lain ?
“Kesehatan tidak ternilai harganya. Pastikan anda membeli / menggunakan peralatan masak yang baik dan berkualitas untuk keluarga tercinta”
Asta Homeware, Better Life Better Home
Leave a Reply