Bingung Mempersiapkan Bekal Anak Ke Sekolah ?
Saat anak mulai sekolah, sebagai orang tua tentu seringkali bingung mempersiapkan bekal anak sehari – hari untuk ke sekolah. Bingung cara buatnya, bingung bakal dimakan atau tidak, dan yang pertama kebanyakan bingung milih menunya.
Mempersiapkan bekal anak sehari – hari dan menu apa yang akan dimasak adalah rutinitas yang seringkali melelahkan. Beberapa orang tua akhirnya memilih untuk catering atau membeli makanan dari luar. Memang, selain lebih boros, terkadang nutrisinya kurang lengkap dan rasanya juga tidak sesuai dengan selera. Belum lagi jika anaknya ngambek karena bosan itu – itu saja.
Jadi, bagaimana dong ?
Berikut ini ada beberapa tips yang bisa dicoba untuk membantu saat mempersiapkan menu untuk bekal anak. Yuk disimak !
Menyusun Menu Mingguan
Cobalah untuk menyusun menu untuk seminggu. Jangan memaksakan diri menyusun menu untuk sebulan.
Dengan menyusun menu seminggu, akan membuat anda lebih rileks dan lebih mudah mengaturnya. Anda juga bisa mengkombinasikan atau mengulang beberapa menu yang sama di minggu – minggu berikutnya. Tulis menu seminggu tersebut dalam handphone atau buku catatan untuk memudahkan saat akan merevisinya.
Anda juga bisa mencantumkan poin – poin penting dalam menu seminggu, misalnya jika menggunakan saos atau bumbu dari merek tertentu, menggunakan fillet ayam atau ikan, sup tanpa merica, dimasak jam berapa, perlu ditambah topping apa, dan sebagainya.
Menu yang disusun seminggu ini juga akan menentukan daftar belanjaan anda nantinya.
Referensi Menu
Mintalah pendapat atau saran dari anak anda, menu makanan apa saja yang disukai dan mana yang tidak. Anda juga bisa menawarkan menu baru kepada mereka, memperlihatkan gambar atau videonya, dan perhatikan reaksinya. Dengan mengetahui jenis makanan yang disukai anak akan lebih mudah saat merancang menunya.
Tentu saja, referensi menu dari resep – resep rumahan, buku resep masakan, dari sosial media, atau aplikasi masak lainnya akan sangat membantu. Catat dan simpan beberapa menu pilihan untuk nantinya disesuaikan dengan selera anak.
Ikuti beberapa channel masak dari chef atau influencer favorit anda untuk mendapatkan referensi atau ide menu yang sedang populer. Misalnya bento lucu untuk anak, bola nasi nori, chicken pop, dan sebagainya, agar anak tetap semangat dan tidak mudah bosan saat menyantap bekalnya.
Food Preparation
Rencanakan food preparation di hari libur atau weekend untuk minggu berikutnya. Persiapkan dan bawa catatan anda saat berbelanja agar tidak ada yang tertinggal. Belanjalah sesuai kebutuhan.
Beberapa bahan makanan yang butuh persiapan agak lama misalnya memasak kaldu, marinasi, mengiris sayuran, atau merebus daging, sebaiknya dipersiapkan sebelumnya. Siapkan wadah makanan kedap udara agar tetap fresh dan disimpan dengan baik dalam kulkas. Anda bisa mempersiapkannya dalam 1 hari untuk menu besok atau beberapa hari ke depan. Ini akan banyak menghemat waktu memasak anda nantinya.
Wadah makanan usahakan yang berbahan stainless steel, karena selain food grade, juga lebih aman untuk makanan. Pilihan wadah makanan atau food container dalam berbagai ukuran bisa anda dapatkan disini atau disini.
Demikian juga, jika ada bahan makanan atau bumbu masak yang sifatnya seasonal, tentu anda perlu membeli sebelumnya, sehingga tidak kehabisan saat dibutuhkan.
Food preparation yang baik akan banyak membantu dalam mempersiapkan bekal anak dan menghemat waktu, juga biaya.
Make It Simple
Mencoba berbagai menu baru untuk bekal anak sangat dianjurkan agar anak tidak gampang bosan. Selain itu, dengan mencoba berbagai menu baru, anak akan mendapatkan berbagai asupan nutrisi dan mencoba varian rasa yang baru.
Namun, yang perlu diperhatikan adalah menu baru tersebut tetap praktis dan proses memasaknya tidak terlalu ribet. Tidak banyak membutuhkan ingredients atau bahan – bahan khusus yang susah diperoleh, mudah rusak, atau yang harganya terlewat mahal. Ini tentu akan membuat anda semakin stress.
Jadi, pilih varian menu yang sederhana dan relatif mudah dibuat. Tambahkan beberapa topping, rasa saos / bumbu yang berbeda, suwiran telur, atau dibentuk dengan cetakan bento, agar membuatnya berbeda.
Baca Juga : Yang Harus Diperhatikan Saat Memilih Lunch Box
Gizi Seimbang
Yang tidak kalah penting adalah tetap memperhatikan asupan gizi yang seimbang. Protein, karbohidrat, vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya sebisa mungkin tercukupi setiap harinya. Anda bisa mengkombinasikan nasi, daging, sayur, dan sebuah pisang atau nasi, ikan, sayur, telur, dengan sekotak susu.
Gizi seimbang artinya mengkonsumsi berbagai bahan makanan yang sehat dengan jumlah yang cukup. Berbagai macam sayuran dan buah untuk memenuhi kebutuhan serat, kacang – kacangan, ikan, telur, atau daging, untuk kebutuhan protein. Dan tentu saja, asupan air minum yang cukup.
Wadah Makanan
Setelah memiliki menu untuk seminggu, jangan lupa untuk mempersiapkan wadah makanannya. Biasanya berupa lunch box, kotak makan, atau kotak bekal dari bahan plastik atau stainless steel.
Banyak pilihan lunch box untuk anak yang tersedia sekarang dengan berbagai model dan ukuran. Ada juga yang anti tumpah atau sudah lengkap dengan wadah sup ( soup container ). Anda bisa mendapatkannya di toko peralatan rumah tangga, supermarket, atau dijual online via marketplace. Pastikan memilih yang sudah berkualitas Food Grade ya.
Beberapa pilihan lunch box atau kotak bekal untuk anak bisa anda dapatkan disini, disini, atau disini. Semuanya sudah berkualitas food grade, sehingga aman digunakan.
Jadi, mempersiapkan bekal anak memang butuh perencanaan dan persiapan agar anda tidak mudah stress dan bisa terlaksana dengan baik. Anda relaks, anak pun senang. Demikian sedikit tips mempersiapkan bekal anak dari kami, semoga bermanfaat.
“Kesehatan tidak ternilai harganya. Pastikan anda memilih peralatan masak / rumah tangga yang baik dan berkualitas untuk keluarga tercinta”
Asta Homeware,
Better Life Better Home
Leave a Reply