Bingung Mempersiapkan Bekal Anak Ke Sekolah ?
Anda tidak sendiri. Ada banyak orang tua terutama ibu, yang bingung mempersiapkan bekal anak sehari – hari untuk ke sekolah. Bingung cara buatnya, bingung bakal dimakan atau tidak, dan yang pertama bingung milih menunya.
Mempersiapkan bekal anak sehari – hari dan menu apa yang akan dimasak adalah kesibukan rutin yang kadang melelahkan. Beberapa orang akhirnya memilih untuk catering atau membeli makanan dari luar. Memang, selain lebih boros, terkadang kurang sehat dan rasanya tidak sesuai dengan selera.
Agar lebih memudahkan anda, ada beberapa tips yang bisa dicoba untuk membantu saat memilih menu untuk bekal anak. Yuk disimak !
Menyusun Menu Mingguan
Susunlah menu untuk seminggu. Jangan memaksakan diri menyusun menu untuk sebulan.
Dengan menyusun menu seminggu, akan membuat anda lebih rileks dan lebih mudah mengaturnya. Anda juga bisa mengkombinasikan atau mengulang beberapa menu yang sama di minggu – minggu berikutnya. Tulis menu seminggu tersebut dalam handphone atau tablet untuk memudahkan saat akan merevisinya.
Anda juga bisa mencantumkan poin – poin penting dalam menu seminggu, misalnya menggunakan saos merek tertentu, menggunakan fillet ayam, sup tanpa merica, dimasak jam berapa, perlu ditambah topping apa, dan sebagainya.
Menu yang disusun seminggu ini juga menentukan daftar belanjaan anda nantinya.
Referensi Menu
Mintalah pendapat atau saran dari anak, menu makanan apa yang disukai dan mana yang tidak. Anda juga bisa menawarkan menu baru kepada mereka, memperlihatkan gambar atau videonya, dan perhatikan responnya. Dengan mengetahui jenis makanan yang disukai anak akan lebih mudah bagi anda saat merancang masakannya.
Tentu saja, referensi menu dari resep – resep rumahan, buku resep masakan, sosial media, atau aplikasi masak lainnya akan sangat membantu. Catat dan simpan beberapa menu pilihan, dan sesuaikan dengan selera anak.
Food Preparation
Rencanakan food preparation di hari libur / weekend untuk minggu berikutnya. Persiapkan catatan anda dan belanjalah sesuai kebutuhan.
Beberapa bahan makanan yang butuh persiapan agak lama misalnya memasak kaldu, marinasi, mengiris sayuran, atau merebus daging, sebaiknya dipersiapkan sebelumnya dan disimpan dengan baik dalam kulkas. Anda bisa mempersiapkannya dalam 1 hari untuk menu besok atau beberapa hari ke depan. Ini akan banyak menghemat waktu memasak anda nantinya.
Demikian juga, jika ada bahan makanan atau bumbu masak yang sifatnya seasonal, tentu anda perlu membeli sebelumnya, sehingga tidak kehabisan saat dibutuhkan.
Food preparation yang baik akan banyak membantu dalam mempersiapkan bekal anak dan menghemat waktu, juga biaya.
Make It Simple
Mencoba menu baru untuk bekal anak sangat dianjurkan agar anak tidak gampang bosan. Akan tetapi, jika proses memasaknya terlalu ribet dan banyak membutuhkan ingredients atau bahan – bahan khusus yang relatif susah diperoleh, sebaiknya jangan. Ini akan membuat anda semakin stress.
Pilih menu yang sederhana yang relatif mudah dibuat. Tambahan beberapa variasi topping, rasa saos / bumbu yang berbeda, atau dibentuk dengan cetakan bento, bisa menjadi alternatif lainnya.
Baca Juga : Yang Harus Diperhatikan Saat Memilih Lunch Box
Gizi Seimbang
Selain tips diatas, tetap perhatikan asupan gizi yang seimbang. Protein, karbohidrat, vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya sebisa mungkin tercukupi setiap harinya. Anda bisa mengkombinasikan nasi, daging, sayur, dan sebuah pisang atau nasi, ikan, sayur, telur, dengan sekotak susu.
Gizi seimbang artinya mengkonsumsi berbagai bahan makanan yang sehat dengan jumlah yang cukup. Berbagai macam sayuran dan buah untuk memenuhi kebutuhan serat, kacang – kacangan, ikan, telur, atau daging, untuk kebutuhan protein. Dan tentu saja, asupan air minum yang cukup.
Wadah Makanan
Setelah memiliki menu untuk seminggu, jangan lupa untuk mempersiapkan wadah makanannya. Biasanya berupa lunch box, kotak makan, atau kotak bekal dari bahan plastik atau stainless steel.
Banyak pilihan lunch box untuk anak yang ada sekarang, dengan berbagai model, ukuran, warna, dan fitur anti tumpah. Ada juga yang sudah lengkap dengan wadah sup atau soup container. Anda bisa mendapatkannya di toko peralatan rumah tangga, supermarket, atau dijual online via marketplace. Pastikan sudah berkualitas Food Grade ya.
Jadi, mempersiapkan bekal anak memang butuh perencanaan dan persiapan agar bisa dilakukan dari waktu ke waktu. Demikian sedikit tips mempersiapkan bekal anak dari kami, semoga bermanfaat.
“Kesehatan tidak ternilai harganya. Pastikan anda memilih peralatan masak / rumah tangga yang baik dan berkualitas untuk keluarga tercinta”
Asta Homeware,
Better Life Better Home
Leave a Reply