Mengapa Tepung Terigu Berwarna Putih ?
Di artikel yang lalu, kita sudah membahas mengenai kegunaan tepung terigu dan perbedaannya. Setelah dicermati, tepung terigu ada yang berwarna putih cerah, putih agak kusam, dan ada yang putih cenderung cream. Apa yang membedakannya ? Dan apakah memang seharusnya berwarna...