Mengenal Jenis Pisau Dapur dan Tips Merawatnya
Seorang koki profesional atau seorang ibu rumah tangga biasanya memiliki lebih dari 1 jenis pisau dapur yang digunakan untuk memotong, mengupas, membelah, mengiris, dan lain – lain. Ada yang untuk memotong daging, fillet, mengiris bawang, memotong buah, dan sebagainya. Semakin...